[개성약과 만들기 수업]
바스러지며 꾸덕한 느낌의 개성약과는 켜가 살아있어 사이사이 즙청이 배어나오는 달콤함이 일품이죠.
일반 찹쌀 약과와는 또 다른 매력의 개성약과는 꾸준히 찾아주시는 분들이 많으셔요.
소스 끓이는 법 부터,
반죽하기,
모양내기와
맛있게 튀겨내
즙청하는 시간까지.
즐거워하셨던, 재미있었던 수업 이었습니다.
한식디저트는 만들때 힘들고 손이 많이가지만 만들어져 가는 모습을 보며 즐거움이 많이 남는 것 같아요.
맛있고 재미있게 만드는 개성약과 수업이었습니다.
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은설 전통수제디저트
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